「美味しいお茶の淹れかた」なんて書きましたが、カケス雑貨店は「簡単で手間暇をかけない」をポリシーとしたお茶・コーヒーの淹れかたをご案内いたします。
美味しくお茶をいただくための、こだわり、流儀、ポイントなんていいだしたらキリがありません。そこはその道のプロの方々や、専門書、各種ホームページにゆだね、カケス雑貨店では毎日でも楽しんでいただけるレベルの「コツ」をお知らせいたします。
というのも紅茶といえば、イギリスを思い浮かべる人も多いはず。その本場イギリスの紅茶消費量全体におけるティーバッグ比率は95%以上。肩ひじ張らずにみなさん楽しんでいらっしゃいます。(ちなみに日本は消費の絶対量がイギリスよりもはるかに少ないのですが、ティーバッグ比率は65%程度だそうです。)
皆様も形式にこだわり過ぎず、毎日のお茶を手軽に楽しんでください。